1 serving (100 grams) contains 127 calories, 8.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
302.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 54.3 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 15.2 g | 54% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 20.7 g | 41% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 964.3 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kidney beans
Los frijoles rojos, conocidos como Kidney Bohnen en las regiones de habla alemana, son legumbres densas en nutrientes originarias de América Central, comúnmente utilizadas en las cocinas latinoamericanas, indias y Tex-Mex. Su textura sustanciosa y sabor suave los convierten en un ingrediente versátil en sopas, guisos, ensaladas y platos de arroz. Ricos en proteínas, fibra y carbohidratos complejos, los Kidney Bohnen son una excelente fuente de proteína de origen vegetal, ideal para vegetarianos o aquellos que buscan reducir el consumo de carne. Están repletos de nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro, magnesio y potasio, que apoyan la producción de energía, la salud inmunitaria y la función cardíaca. Además, su alto contenido de fibra promueve la salud intestinal y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Si bien los frijoles rojos crudos contienen toxinas como lectinas, la cocción adecuada elimina estos compuestos, haciéndolos seguros y nutritivos. Bajos en grasa y libres de colesterol, los Kidney Bohnen son una adición saludable a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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