1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El estofado de frijoles rojos es un plato sustancioso ampliamente apreciado en las cocinas de todo el mundo, desde América Latina hasta la India. Este estofado generalmente combina tiernos frijoles rojos con tomates, cebollas, ajo, especias y una mezcla de hierbas frescas. Ingredientes adicionales como zanahorias, apio o pimientos a menudo realzan su sabor y perfil nutricional. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra y carbohidratos complejos, los frijoles rojos ofrecen energía duradera y apoyan la salud digestiva. También están llenos de nutrientes esenciales como hierro, magnesio y potasio. El estofado se puede hacer vegano o mejorado con carnes magras para obtener proteínas adicionales. Aunque naturalmente bajo en grasa, los aceites añadidos o elementos cremosos pueden aumentar el contenido calórico, por lo que la moderación es clave. El estofado de frijoles rojos es una opción versátil y nutritiva para una dieta equilibrada, celebrada por sus sabores intensos y beneficios nutricionales.