1 serving (250 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 33.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Judías Rojas con Patata es un plato abundante a base de plantas originario de la cocina india. Este curry combina trozos tiernos de patatas y judías rojas ricas en proteínas, cocidas a fuego lento en una sabrosa salsa a base de tomate, infusionada con especias como cúrcuma, comino, cilantro y garam masala. Normalmente preparado con un toque de aceite, cebollas, ajo y jengibre, proporciona un equilibrio reconfortante de calidez y riqueza. Rico en fibra, proteínas a base de plantas y vitaminas esenciales como potasio y hierro, apoya la salud digestiva y la función muscular. Las especias utilizadas también ofrecen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Sin embargo, dependiendo de su preparación, el plato puede ser alto en sodio o grasa, especialmente si se añaden aceites pesados o crema. Optar por un mínimo de aceite y una versión baja en sodio puede hacerlo aún más saludable. El Curry de Judías Rojas con Patata es una opción versátil y saludable que es naturalmente vegana y que se combina bien con arroz o pan plano para una comida satisfactoria.