1 serving (125 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
208 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 769.6 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 45.8 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 12.5 g | 44% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 156 mg | 12% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 832 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About frijoles rojos
Los frijoles rojos, llamados así por su forma distintiva y su tono rojo intenso, son una leguminosa versátil popular en cocinas de todo el mundo, especialmente en platillos latinos, indios y mediterráneos. Originarios de América Central y México, estos frijoles son un básico en recetas sustanciosas como el chili y guisos. Repletos de nutrientes, los frijoles rojos son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética, hierro y minerales esenciales como potasio y magnesio. Contribuyen a la salud digestiva, ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre y contribuyen a la salud del corazón gracias a su contenido de fibra y a la falta de grasas saturadas. Aunque los frijoles rojos son altamente nutritivos, es importante cocinarlos adecuadamente; los frijoles crudos o poco cocidos contienen toxinas que pueden ser perjudiciales. Remojarlos y hervirlos asegura que sean seguros para consumir, a la vez que se optimiza su sabor y textura. Con estas precauciones, los frijoles rojos ofrecen una adición saludable y satisfactoria a las comidas.
