1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kichuri es un alimento reconfortante tradicional del sur de Asia, particularmente popular en las cocinas de India, Bangladesh y Nepal. Es un plato único hecho cocinando arroz y lentejas juntos, a menudo sazonado con especias como cúrcuma, comino y jengibre. Vegetales como papas, guisantes o zanahorias son comúnmente añadidos, y puede ser servido solo o acompañado de frituras, encurtidos o yogur. Nutricionalmente, el kichuri es rico en proteínas y fibra de las lentejas y provee carbohidratos esenciales del arroz, convirtiéndolo en una comida completa y fácil de digerir. El plato suele ser preparado con poco aceite, realzando sus beneficios para la salud, aunque versiones más ricas pueden incluir ghee o acompañamientos fritos, aumentando el contenido calórico. Su textura reconfortante y nutrición equilibrada lo convierten en una elección popular, especialmente durante la enfermedad o para una comida ligera y sustanciosa.