kichri

kichri

Dinner

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
9.4
proteínas
52.9
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 352.9 mg 15%
Carbohidratos Totales 52.9 g 19%
Fibra Dietética 5.9 g 21%
Azúcares 2.4 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.1 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 235.3 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

72.6%
12.9%
14.5%
Grasa: 42 cal (14.5%)
Proteínas: 37 cal (12.9%)
Carbohidratos: 211 cal (72.6%)

About kichri

El Kichri es un plato tradicional y nutritivo originario de la cocina del sur de Asia, a menudo considerado como comida reconfortante. Hecho principalmente con arroz y lentejas, se sazona ligeramente con cúrcuma, comino y otras especias reconfortantes, ofreciendo tanto simplicidad como nutrición. Las variaciones pueden incluir verduras como zanahorias, guisantes o espinacas, y algunas recetas añaden ghee para darle riqueza. Rico en proteínas y fibra, el Kichri favorece la digestión y proporciona energía sostenida, lo que lo hace ideal para una comida equilibrada. Sus especias suaves y su textura suave lo hacen particularmente adecuado para personas que se están recuperando de una enfermedad o que buscan alimentos suaves y fáciles de digerir. Si bien el plato es naturalmente libre de gluten y puede ser vegano, su perfil nutricional depende de la preparación; agregar demasiado ghee o aceite podría aumentar el contenido de grasas saturadas. El Kichri ejemplifica cómo ingredientes simples pueden crear una comida nutritiva y profundamente satisfactoria, apreciada en los hogares por generaciones.