Garbanzos

Garbanzos

Legume

Calificación del Artículo: 94/100

1 serving (100 grams) contains 164 calories, 8.9 grams of protein, 2.6 grams of fat, and 27.4 grams of carbohydrates.

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390.5
calorías
21.2
proteínas
65.2
carbohidratos
6.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
390.5
% Valor Diario*
Grasa Total 6.2 g 7%
Grasa Saturada 0.7 g 3%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 57.1 mg 2%
Carbohidratos Totales 65.2 g 23%
Fibra Dietética 18.1 g 64%
Azúcares 11.4 g
proteínas 21.2 g 42%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 116.7 mg 8%
Hierro 6.9 mg 38%
Potasio 692.9 mg 14%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

65.0%
21.1%
13.9%
Grasa: 55 cal (13.9%)
Proteínas: 84 cal (21.1%)
Carbohidratos: 260 cal (65.0%)

About Garbanzos

Los garbanzos, o Kichererbsen, son legumbres versátiles ampliamente utilizadas en la cocina de Oriente Medio, Mediterránea e India. Conocidos por su sabor a nuez y textura firme, los garbanzos son ricos en proteínas de origen vegetal, lo que los convierte en un elemento básico de las dietas vegetarianas y veganas. Son una excelente fuente de fibra dietética, la cual favorece la digestión y contribuye a mantener un peso saludable. Los garbanzos también contienen nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico y manganeso, que contribuyen a la producción de energía y a la salud en general. Bajos en grasas saturadas y sin colesterol, promueven la salud del corazón cuando se consumen regularmente. Comúnmente disfrutados en platos como el hummus, falafel y curries, pueden ser preparados enteros, tostados o molidos en harina. Aunque son inherentemente saludables, el contenido calórico puede aumentar al combinarse con aceites pesados o salsas, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada.