1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kichdi
El kichdi es un plato tradicional indio elaborado al cocer arroz y lentejas juntos con especias y verduras opcionales. Básico en los hogares indios, es apreciado por su simplicidad, nutrición equilibrada y su reconfortante calidez. A menudo considerado ligero pero nutritivo, el kichdi es libre de gluten y ofrece una buena combinación de carbohidratos, proteínas, fibra y nutrientes esenciales, según los ingredientes utilizados. La cúrcuma, una especia común en el kichdi, agrega propiedades antiinflamatorias, mientras que las verduras mejoran su contenido de vitaminas y minerales. También es suave para la digestión, por lo que es un favorito para aquellos que se están recuperando de una enfermedad o buscan una comida desintoxicante. Existen variaciones en toda la India, con algunas que incorporan ghee para darle riqueza o yogur para darle un toque ácido. Aunque el kichdi es generalmente saludable, se deben moderar el tamaño de las porciones y las grasas añadidas como el ghee para controlar las calorías. Querido por su versatilidad, perfil nutricional y sabor reconfortante, el kichdi ejemplifica lo mejor de la cocina india saludable.
