1 serving (250 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 11.3 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.5 mg | 5% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 330.2 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Kichari, un plato tradicional de la cocina india, es una reconfortante mezcla de arroz basmati y frijoles mung partidos, a menudo sazonado con cúrcuma, jengibre, comino y otras especias reconfortantes. Este plato nutritivo es venerado en Ayurveda por su simplicidad y nutrición equilibrada, a menudo servido para ayudar en la digestión y desintoxicación. Los frijoles mung son una excelente fuente de proteína y fibra vegetal, mientras que el arroz basmati proporciona carbohidratos de fácil digestión, convirtiendo al Kichari en una comida completa y nutritiva. La inclusión de especias como la cúrcuma añade propiedades antiinflamatorias, mientras que el jengibre y el comino apoyan la salud intestinal. Por lo general, cocinado en ghee o aceite de coco, proporciona grasas saludables pero puede necesitar moderación en las porciones para dietas sensibles a las calorías. El Kichari es naturalmente libre de gluten y puede personalizarse con verduras adicionales o reducir la grasa para necesidades dietéticas específicas. Ideal para dietas de limpieza o como plato reconfortante durante enfermedades, el Kichari realmente encarna la esencia de los alimentos curativos.