Kibin

Kibin

Appetizer

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calorías
23.8
proteínas
59.5
carbohidratos
19.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 19.0 g 24%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 59.5 g 21%
Fibra Dietética 7.1 g 25%
Azúcares 4.8 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

47.2%
18.9%
33.9%
Grasa: 171 cal (33.9%)
Proteínas: 95 cal (18.9%)
Carbohidratos: 238 cal (47.2%)

About Kibin

El Kibin, conocido a menudo como kibbeh, es un plato popular arraigado en la cocina del Medio Oriente, particularmente en países como Líbano, Siria e Irak. Esta delicia nutritiva se hace tradicionalmente con una mezcla de carne magra de res o cordero molida finamente, trigo bulgur y una mezcla de especias como canela, pimienta de Jamaica y cebolla. Alto en proteínas y rico en fibra debido al bulgur, el Kibin es una elección satisfactoria para mantener la salud muscular y el bienestar digestivo. Puede hornearse, freírse o servirse crudo, ofreciendo versatilidad en su preparación. Aunque el kibin proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, las versiones fritas pueden ser más altas en calorías y grasas, por lo que la moderación es clave. A menudo acompañado de yogur o verduras frescas, es un plato saludable que encarna la robustez y el sabor de las tradiciones culinarias del Medio Oriente.