1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kibbe, también escrito kibbeh, es un plato tradicional arraigado en la cocina del Medio Oriente, particularmente popular en países como Líbano, Siria e Iraq. Por lo general, consiste en carne picada (a menudo cordero o ternera), trigo bulgur, cebollas y una mezcla de especias cálidas como pimienta de Jamaica, canela y nuez moscada. El kibbe se puede hornear, freír o servir crudo, dependiendo de las preferencias regionales. Rico en proteínas y fibra debido a su contenido de carne y bulgur, proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Sin embargo, algunas variaciones pueden ser más altas en grasa y calorías, particularmente cuando se fríen, así que el control de las porciones es clave. Equilibrar el kibbe con verduras o platos secundarios más ligeros puede convertirlo en parte de una comida saludable y satisfactoria.