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Kibe

Kibe

Appetizer

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 3.5 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
16.7
proteínas
59.5
carbohidratos
19.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 19.0 g 24%
Grasa Saturada 6.0 g 30%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.6 mg 15%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 59.5 g 21%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 2.4 g
proteínas 16.7 g 33%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 357.1 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

50.0%
14.0%
35.9%
Grasa: 171 cal (35.9%)
Proteínas: 66 cal (14.0%)
Carbohidratos: 238 cal (50.0%)

About Kibe

Kibe, un plato popular originario de la cocina del Medio Oriente, especialmente Líbano, ha ganado reconocimiento global a través de la gastronomía brasileña. Esta sabrosa comida suele estar hecha de carne de res o cordero molida, trigo bulgur, cebollas y una mezcla aromática de especias como canela, menta y pimienta de Jamaica. La mezcla a menudo se moldea en pequeños óvalos y se fríe, hornea o asa, lo que proporciona versatilidad con los métodos de preparación. Nutricionalmente, el kibe es una buena fuente de proteína de la carne y contiene fibra dietética del trigo bulgur. Su alto contenido de hierro apoya una circulación sanguínea saludable. Sin embargo, el kibe frito puede ser rico en calorías y en grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada. Para una alternativa más ligera, las versiones horneadas reducen el contenido de grasa mientras mantienen el sabor. Ideal como aperitivo o plato principal, el kibe encarna una fusión perfecta de textura, sabor y tradición.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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