1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kibbeh
El kibbeh es un plato tradicional originario de la cocina del Medio Oriente, particularmente popular en países como Líbano, Siria e Irak. Generalmente se elabora a partir de una combinación de trigo bulgur, carne molida (comúnmente cordero o res), cebollas y una variedad de especias como canela y pimienta de Jamaica. La mezcla se puede moldar en bolas, hamburguesas o hornearse en forma de pastel, y generalmente se fríe u hornea. El kibbeh proporciona una buena fuente de proteína de la carne y fibra del trigo bulgur, lo que lo convierte en una opción nutritiva cuando se prepara de manera saludable. Sin embargo, el proceso de fritura comúnmente usado para ciertos tipos de kibbeh puede aumentar el contenido de grasa y calorías. Para una versión más saludable, se recomienda hornear o asar el kibbeh. Rico en sabor e historia, el kibbeh sigue siendo un pilar en la cocina del Medio Oriente y un favorito entre los entusiastas de la gastronomía en todo el mundo.
