1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kibbeh Labanieh
Kibbeh Labanieh es un plato tradicional del Medio Oriente, especialmente popular en la cocina levantina. Presenta carne molida aderezada, típicamente de res o cordero, mezclada con trigo bulgur, cebolla y especias aromáticas, formada en albóndigas en forma de balón de fútbol. Estas kibbeh se cocinan en una salsa de yogur agrio con ajo, menta y a veces cilantro para agregar sabor. Alta en proteínas debido a la carne y al yogur, Kibbeh Labanieh también proporciona fibra del trigo bulgur. La salsa de yogur es una buena fuente de calcio y probióticos, beneficiando la digestión y la salud ósea. Sin embargo, el contenido calórico del plato puede ser alto, especialmente si se fríe en lugar de hervir, y las grasas saturadas de la carne y el yogur deben consumirse con moderación. Combinarlo con una ensalada fresca o vegetales asados puede convertirlo en una comida más equilibrada. Esta comida reconfortante combina bellamente sabores ricos y texturas cremosas, lo que la convierte en un pilar querido en su región de origen.
