1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kibbe es un plato tradicional de Oriente Medio, conocido por su distintiva combinación de sabores y texturas. Por lo general se hace con trigo bulgur, carne molida (generalmente cordero o ternera), cebollas y una mezcla de especias cálidas como canela y pimienta de Jamaica, el kibbe puede ser horneado, frito o servido crudo dependiendo de la variante. Su origen se encuentra en la cocina levantina, con países como Líbano, Siria e Irak ofreciendo sus propias interpretaciones regionales. Nutricionalmente, el kibbe puede ser una buena fuente de proteína de la carne y fibra del trigo bulgur. Las especias utilizadas en el kibbe también proporcionan antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, las variedades de kibbe fritas pueden añadir calorías y grasas saturadas adicionales. Para una opción más ligera, el kibbe horneado o crudo tiende a ser más bajo en grasa. Combinar el kibbe con una ensalada fresca o un dip a base de yogur puede convertirlo en una comida equilibrada y nutritiva.