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Kibbe

Kibbe

Appetizer

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calorías
23.8
proteínas
47.6
carbohidratos
23.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
476.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.8 g 30%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 2.4 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 71.4 mg 5%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

38.1%
19.0%
42.9%
Grasa: 214 cal (42.9%)
Proteínas: 95 cal (19.0%)
Carbohidratos: 190 cal (38.1%)

About Kibbe

Kibbe es un plato tradicional de Oriente Medio, conocido por su distintiva combinación de sabores y texturas. Por lo general se hace con trigo bulgur, carne molida (generalmente cordero o ternera), cebollas y una mezcla de especias cálidas como canela y pimienta de Jamaica, el kibbe puede ser horneado, frito o servido crudo dependiendo de la variante. Su origen se encuentra en la cocina levantina, con países como Líbano, Siria e Irak ofreciendo sus propias interpretaciones regionales. Nutricionalmente, el kibbe puede ser una buena fuente de proteína de la carne y fibra del trigo bulgur. Las especias utilizadas en el kibbe también proporcionan antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, las variedades de kibbe fritas pueden añadir calorías y grasas saturadas adicionales. Para una opción más ligera, el kibbe horneado o crudo tiende a ser más bajo en grasa. Combinar el kibbe con una ensalada fresca o un dip a base de yogur puede convertirlo en una comida equilibrada y nutritiva.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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