1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kibbe Nayye es un plato tradicional de la cocina levantina, particularmente popular en Líbano y Siria. Esta sabrosa delicadeza consiste en cordero o carne de res cruda finamente molida mezclada con trigo bulgur, cebollas y una variedad de especias fragantes como canela y pimienta inglesa. A menudo se sirve con aceite de oliva, menta fresca y pan pita, y también puede ir acompañado de verduras picadas o un aderezo de yogur. Rico en proteínas de la carne cruda y fibra del trigo bulgur, el Kibbe Nayye proporciona nutrientes esenciales como hierro y zinc. Sin embargo, al ser servido crudo, existe el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos si la carne no se manipula adecuadamente. Además, su contenido de grasa puede variar según el corte de carne utilizado. Consumido con moderación y preparado con cuidado, el Kibbe Nayye ofrece un sabor único y nutritivo de la herencia culinaria del Medio Oriente.