1 serving (150 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.5 mg | 21% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Khuushuur es un platillo popular en la cocina mongola, conocido por su atractivo sabor y ser fácil de comer. Estas empanadas fritas suelen estar rellenas tradicionalmente con carne picada, generalmente cordero o ternera, mezclada con cebolla, ajo, sal y a veces especias para darle sabor adicional. La masa, hecha de harina y agua, se estira fina, se dobla sobre el relleno y se fríe en sartén hasta que esté dorada y crujiente. Aunque el Khuushuur es rico en proteínas gracias a la carne, también es alto en grasa debido al proceso de fritura, convirtiéndolo en un platillo denso en calorías. La simplicidad de los ingredientes puede proporcionar nutrientes esenciales, pero la moderación es clave, ya que el aceite utilizado para freír puede añadir grasas saturadas extra. Disfrutado ya sea como comida callejera o durante festividades tradicionales mongolas, el Khuushuur ofrece un sabroso y contundente vistazo a la herencia mongola. Combinarlo con verduras frescas puede equilibrar su riqueza para una comida más nutritiva.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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