1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Khoreshte karafs
Khoreshte Karafs, un estofado tradicional persa, combina los sabores intensos del apio, perejil y menta con tiernos trozos de carne de res o cordero, todo cocinado a fuego lento en una base picante de cúrcuma, jugo de lima y, opcionalmente, pasta de tomate. Este plato, originario de la cocina iraní, muestra un equilibrio de hierbas frescas y especias aromáticas. Normalmente se sirve junto con arroz basmati esponjoso, convirtiéndolo en una comida reconfortante pero llena de nutrientes. El apio, el ingrediente principal, proporciona una buena fuente de vitaminas K y C, y tiene propiedades antiinflamatorias. El perejil y la menta ofrecen antioxidantes y ayudan en la digestión, mientras que la carne aporta proteínas y minerales esenciales como zinc y hierro. Sin embargo, dependiendo de la preparación, Khoreshte Karafs puede tener un alto contenido de grasa saturada, especialmente con cortes de carne más grasos. Optar por proteínas magras y un uso moderado de aceite puede convertir este sabroso plato en una opción saludable dentro de las tradiciones culinarias persas.
