1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Khoresht Gheimeh es un guiso tradicional persa celebrado por sus ricos sabores y su reconfortante calidez. Originario de la cocina iraní, este plato combina trozos tiernos de cordero o ternera con guisantes partidos amarillos, tomates y un toque de agrio limón seco (limoo amani), creando un equilibrio único entre lo salado y lo ácido. Normalmente se sazona con cúrcuma, canela y otras especias aromáticas, realzando tanto el sabor como el valor nutricional. Servido con arroz basmati al vapor, el Gheimeh es una comida nutritiva que aporta proteínas de la carne y los guisantes partidos, junto con fibra dietética. Aunque nutritivo, el plato puede ser rico en calorías debido al uso de aceite para sofreír y cortes de carne potencialmente más grasos. Las variaciones pueden incluir papas fritas como aderezo, aportando carbohidratos y grasas adicionales. Las versiones saludables se centran en carnes más magras, menos aceite y un mayor énfasis en ingredientes de origen vegetal para una versión más ligera, pero igualmente satisfactoria, de este clásico persa.