1 serving (135 grams) contains 36 calories, 2.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
63.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.4 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 14.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 8.6 g | 30% | |
| Azúcares | 7.4 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.1 mg | 4% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 828.1 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Colirabi
El colinabo, una hortaliza crucífera rica en nutrientes, tiene su origen en el norte de Europa y se utiliza ampliamente en las cocinas alemana, india y del este de Europa. Conocido por su sabor suave ligeramente dulce y su textura crujiente, esta versátil verdura está relacionada con el repollo, el brócoli y la col rizada. El colinabo es rico en vitamina C, fortaleciendo la inmunidad y promoviendo la salud de la piel, y es una buena fuente de fibra, que favorece la digestión y la saciedad. También contiene potasio para la salud del corazón y antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación y el estrés oxidativo. Con pocas calorías y prácticamente sin grasa, el colinabo es una gran incorporación a una dieta equilibrada. Su bulbo y hojas comestibles se pueden disfrutar crudos, asados, al vapor o salteados, lo que lo convierte en un ingrediente versátil en ensaladas, sopas y platos acompañantes. Sin embargo, las personas propensas a problemas de tiroides pueden querer moderar su consumo debido a la presencia de bociógenos.
