1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 64.0 mg | 21% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los khinkali con cordero son un dumpling tradicional georgiano, celebrado por su rico sabor y relleno abundante. El exterior consiste en una masa suave hecha a mano, hábilmente doblada en una forma de bolsillo con pliegues. En su interior, una mezcla salada de cordero molida, cebollas, ajo, y especias como cilantro y pimienta se empaca, creando una explosión de sabor con cada bocado. Este plato está arraigado en la cocina georgiana y a menudo se disfruta como comida reconfortante. El cordero, el ingrediente principal, es una proteína rica en nutrientes que proporciona vitaminas esenciales como B12 y minerales como zinc y hierro. Aunque el cordero contiene grasas saludables, el plato en general puede ser rico en calorías debido a la masa y al potencial agregado de sal. La moderación es clave, ya que un consumo excesivo puede contribuir a una ingesta alta de sodio y grasas. A pesar de esto, el Khinkali sigue siendo un plato cálido y satisfactorio perfecto para compartir y descubrir la herencia culinaria de Georgia.