1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Khichuri, un básico reconfortante de la cocina india y bangladesí, es un plato nutritivo hecho con arroz, lentejas y una mezcla de especias. A menudo enriquecido con verduras como papas, zanahorias y guisantes, también puede incluir fuentes de proteínas como huevos, pollo o pescado para una comida equilibrada. Tradicionalmente preparado con cúrcuma, comino y jengibre, el Khichuri es aromático y lleno de antioxidantes. Su alto contenido de fibra apoya la digestión, mientras que las lentejas proporcionan proteínas a base de plantas y nutrientes esenciales como hierro y ácido fólico. La simplicidad del plato lo hace fácilmente digerible, por lo que es una elección popular durante enfermedades o períodos de recuperación. Sin embargo, el contenido saludable del Khichuri puede variar según la preparación; las versiones cocinadas con exceso de aceite o servidas junto con acompañamientos fritos pueden aumentar el contenido de calorías. Ya sea servido como una opción vegetariana completa o junto con proteínas, el Khichuri sigue siendo una opción versátil, abundante y nutritiva en los hogares del sur de Asia.