1 serving (250 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 283.0 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Khichdo
Khichdo es un plato tradicional gujarati que combina ingredientes saludables para crear una comida reconfortante y nutritiva en una sola olla. Normalmente hecho de trigo partido, arroz, moong dal (lentejas mung partidas), ghee y jaggery, el Khichdo es una mezcla abundante de sabores dulces y salados, a menudo disfrutado durante ocasiones especiales o festivales como Uttarayan. Rico en carbohidratos de los granos y jaggery, proporciona energía, mientras que las lentejas ofrecen proteínas y nutrientes esenciales. El ghee, aunque alto en grasas, aporta grasas saludables y mejora la digestión. El plato también es una buena fuente de fibra dietética de los granos y ayuda a mantener la salud intestinal. Aunque el Khichdo contiene edulcorantes naturales y ingredientes mínimamente procesados, puede ser denso en calorías debido al ghee y al jaggery, por lo que se recomienda controlar las porciones para una dieta equilibrada. Una combinación perfecta de sabor y nutrición, Khichdo refleja la esencia saludable de la cocina gujarati.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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