1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Khichdi, un plato básico en la cocina india, es una mezcla completa y sabrosa de arroz y lentejas cocidos juntos con especias aromáticas y a menudo adornado con ghee. Se origina en la India y es celebrado en toda la región por su sencillez y cualidades reconfortantes. Tradicionalmente, se agregan ingredientes como cúrcuma, comino y jengibre para dar sabor y por sus beneficios para la salud. El khichdi es altamente nutritivo, ofreciendo un equilibrio de proteínas de las lentejas y carbohidratos del arroz, lo que lo convierte en un excelente alimento reconfortante y una comida amigable con la digestión. Es naturalmente libre de gluten, fácil de digerir y a menudo se recomienda durante enfermedades o recuperación debido a sus propiedades suaves y nutritivas. Las variaciones pueden incluir verduras u otros granos para añadir fibra y nutrientes. Aunque el ghee realza el sabor y proporciona grasas saludables, su uso excesivo puede aumentar el contenido calórico. En general, el khichdi es un plato versátil adecuado para varias necesidades dietéticas y estilos de vida.