1 serving (350 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
270.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 67.6 mg | 22% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 6.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 20.3 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 202.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About khash
Khash es un plato tradicional popular en las cocinas armenia, georgiana y del Medio Oriente, a menudo consumido durante los meses más fríos u ocasiones festivas. Hecho al cocer a fuego lento los cascos de vaca o de oveja y, ocasionalmente, partes de la cabeza durante horas, el resultado es una sopa gelatinosa rica en colágeno y proteínas. Normalmente se sirve caliente con ajo, sal y jugo de limón, acompañado de pan lavash y a veces vodka en su entorno cultural. Nutricionalmente, es una fuente de colágeno, el cual puede apoyar la salud de las articulaciones y la elasticidad de la piel. Sin embargo, el plato puede ser alto en grasas saturadas debido a su contenido animal, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón. A menudo elogiado por sus propiedades energizantes, el khash es considerado un alimento reconfortante con una profunda significancia cultural, pero se recomienda prestar atención al control de las porciones y a los alimentos complementarios para un consumo equilibrado.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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