1 serving (30 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1181.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 70.9 g | 90% | |
| Grasa Saturada | 23.6 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1574.8 mg | 68% | |
| Carbohidratos Totales | 118.1 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Khari Puri es un tentempié indio crujiente y hojaldrado hecho de harina de trigo refinada (maida), mantequilla clarificada o ghee, y especias, típicamente frito en abundante aceite o horneado para lograr una textura dorada y en capas. Originario de la cocina india, suele disfrutarse como un capricho a la hora del té o acompañado de chutneys y encurtidos. Si bien Khari Puri es celebrado por su sabor rico y su textura crujiente satisfactoria, su alto contenido de grasa por el uso de ghee y la harina refinada lo convierten en un bocadillo calórico. Las capas mantecosas contribuyen a su atractiva textura pero pueden ser motivo de preocupación para quienes controlan la ingesta de grasas saturadas. Para una variante más saludable, en algunas recetas se pueden sustituir la harina de trigo integral o métodos de cocción al aire. Khari Puri se disfruta mejor con moderación, especialmente para personas que buscan una dieta equilibrada o controlan los niveles de colesterol. Su versatilidad y su sabor encantador lo convierten en un alimento reconfortante popular en diversos hogares indios.