1 serving (350 grams) contains 280 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 27.0 mg | 9% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 13.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About kharcho
El kharcho es una sopa tradicional georgiana conocida por su sabor rico y contundente y sus especias aromáticas. Normalmente elaborado con carne de res o cordero, este plato incluye una mezcla de ingredientes como arroz, nueces trituradas, tomates, ajo, cebollas y una combinación de hierbas que incluye perejil y cilantro. Se sazona con khmeli-suneli, una mezcla de especias georgiana, y a menudo se añade puré de ciruela agria o tkemali para darle un toque ácido. El kharcho es una sopa reconfortante y llena de nutrientes, que ofrece proteínas de la carne y grasas saludables de las nueces. Los tomates y las hierbas aportan vitaminas y antioxidantes, mientras que el arroz añade carbohidratos que proporcionan energía. Sin embargo, sus sabores ricos provienen en parte de su contenido graso, por lo que puede tener muchas calorías según la preparación. El kharcho es un perfecto ejemplo de la habilidad de la cocina georgiana para equilibrar sabores intensos con ingredientes nutritivos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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