1 serving (350 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.5 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 6.8 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 6.8 mg | 2% | |
| Sodio | 810.8 mg | 35% | |
| Carbohidratos Totales | 33.8 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 10.1 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Khao Soy Curry es un plato rico y sabroso originario del norte de Tailandia, celebrado por su base cremosa de coco y especias aromáticas. Este curry suele presentar fideos de huevo suaves sumergidos en un caldo vibrante y ligeramente condimentado hecho con leche de coco, pasta de curry rojo, cúrcuma y a menudo se completa con fideos fritos crujientes para dar textura. Las opciones comunes de proteínas incluyen pollo, carne de res o tofu, acompañadas de adornos como lima, hojas de mostaza encurtidas y cilantro fresco. Aunque indulgente debido a su contenido de leche de coco, Khao Soy proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitaminas de las verduras y hierbas utilizadas en el plato. La cúrcuma aporta beneficios antiinflamatorios, mientras que el uso moderado de fideos mantiene equilibrado el contenido de carbohidratos. El plato es una representación perfecta de la tradición culinaria tailandesa, pero puede ser denso en calorías dependiendo del tamaño de la porción y la preparación, especialmente con adornos fritos y cortes de carne más grasos. ¡Disfrútalo con moderación!