Khaman

Khaman

Appetizer

Calificación del Artículo: 82/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.

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400.0
calorías
16.0
proteínas
56.0
carbohidratos
12.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
400.0
% Valor Diario*
Grasa Total 12.8 g 16%
Grasa Saturada 1.6 g 8%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 640.0 mg 27%
Carbohidratos Totales 56.0 g 20%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 8.0 g
proteínas 16.0 g 32%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 64.0 mg 4%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 240 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

55.6%
15.9%
28.6%
Grasa: 115 cal (28.6%)
Proteínas: 64 cal (15.9%)
Carbohidratos: 224 cal (55.6%)

About Khaman

Khaman es un snack salado al vapor originario del estado indio de Gujarat, conocido por su textura suave y esponjosa y su vibrante color amarillo. Hecho principalmente con harina de garbanzo, se mezcla con agua, especias y un agente leudante como sal de frutas para crear su característica esponjosidad. El Khaman suele ser decorado con semillas de mostaza, hojas de curry, chiles verdes, coco rallado fresco y cilantro picado, lo que le da un sabor intenso. Alto en proteínas y sin gluten, es una opción nutritiva para aquellos que buscan un plato ligero pero satisfactorio. Su método de cocción al vapor lo hace más bajo en grasa en comparación con los snacks fritos. Sin embargo, la adición de azúcar y aceite en algunas recetas puede aumentar ligeramente el contenido de calorías. El Khaman es apreciado tanto como plato de desayuno como snack, reflejando la herencia culinaria de Gujarat mientras ofrece una opción saludable y completa para dietas diversas.