Blog Research API Download App
Mayonesa Kewpie

Mayonesa Kewpie

Condiment

Calificación del Artículo: 31/100

1 serving (15 grams) contains 100 calories, 0.2 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
1577.3
calorías
3.2
proteínas
3.2
carbohidratos
173.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
1577.3
% Valor Diario*
Grasa Total 173.5 g 222%
Grasa Saturada 23.7 g 118%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 236.6 mg 78%
Sodio 1419.6 mg 61%
Carbohidratos Totales 3.2 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.6 g
proteínas 3.2 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 0 mg 0%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 78.9 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.8%
0.8%
98.4%
Grasa: 1561 cal (98.4%)
Proteínas: 12 cal (0.8%)
Carbohidratos: 12 cal (0.8%)

About Mayonesa Kewpie

La mayonesa Kewpie es un condimento rico y cremoso originario de Japón, conocido por su sabor único y su textura sedosa. A diferencia de la mayonesa tradicional, Kewpie se elabora solo con yemas de huevo en lugar de huevos enteros, lo que le confiere un tono amarillo más intenso y un sabor más rico. Elaborado con ingredientes simples como aceite de soja, vinagre, yemas de huevo y un toque de glutamato monosódico para realzar el umami, es un básico en la cocina japonesa, utilizado frecuentemente en sushi, ensaladas y aderezos. Aunque la mayonesa Kewpie es alta en grasas y calorías, principalmente de aceites y yemas de huevo, no contiene grasas trans y es una fuente de vitamina E. Debido a su contenido más elevado de sodio, la moderación es clave para un consumo equilibrado. El distintivo sabor agridulce y su consistencia cremosa hacen de este condimento versátil una adición apreciada en diversos platos de diferentes culturas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.