1 serving (250 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ketupat Sayur es un plato tradicional indonesio que se disfruta comúnmente durante ocasiones festivas y como un desayuno abundante. El elemento principal es el ketupat, arroz comprimido en paquetes con forma de diamante tejidos con hojas de palma, servidos con un rico y sabroso curry de verduras hecho con yaca joven, chayote o a veces judías verdes. El curry se cocina a fuego lento en una mezcla fragante de leche de coco, hierba de limón, galanga y especias tradicionales, a menudo acompañado de huevos cocidos y crujientes chalotes fritos para darle textura adicional. Este plato es un equilibrio de carbohidratos del arroz, fibra y vitaminas de las verduras, y proteínas de los huevos. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas debido a la leche de coco utilizada en la base del curry, por lo que es algo para disfrutar con moderación. Ketupat Sayur resalta la diversidad y profundidad de la cocina indonesia al tiempo que ofrece una comida satisfactoria y llena de nutrientes.