1 serving (160 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 44.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 64.7 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 73.5 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ketupat
Ketupat, un plato tradicional del sudeste asiático a menudo asociado con las cocinas de Indonesia, Malasia y Filipinas, es un pastel compactamente tejido de arroz blanco encerrado en un bolsillo en forma de diamante hecho de hojas jóvenes de palma. Durante la cocción, el arroz se expande para llenar el bolsillo, creando su característica textura firme. El ketupat se sirve comúnmente durante ocasiones festivas, especialmente celebraciones del Eid, junto con platos como satay, rendang y curry. Desde una perspectiva nutricional, el ketupat tiene bajo contenido de grasa y alto contenido de carbohidratos, sirviendo como una buena fuente de energía. Sin embargo, al estar hecho de arroz blanco, carece de fibra significativa o micronutrientes en comparación con los granos enteros. Combinarlo con acompañamientos ricos en proteínas y vegetales ayuda a equilibrar su perfil nutricional. Dado que el ketupat se hierve en lugar de freírse, a menudo es más bajo en calorías en comparación con otros platos a base de arroz. Sin embargo, la moderación es clave debido a su contenido predominantemente basado en almidón.
