1 serving (15 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7886.3 mg | 342% | |
| Carbohidratos Totales | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 47.3 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa Ketjap
La salsa ketjap, comúnmente conocida como kecap, es una salsa de soja espesa y dulce originaria de la cocina indonesia. Tradicionalmente elaborada a partir de soja fermentada, azúcar de palma y una mezcla de especias, el ketjap proporciona un sabor rico y umami con toques de dulzura, a menudo utilizado para realzar salteados, adobos y salsas para mojar. Aunque es un básico en la cocina del sudeste asiático, el ketjap también es popular en todo el mundo debido a su perfil de sabor versátil. Desde el punto de vista nutricional, el ketjap ofrece algunos beneficios, como el contenido de proteínas de la soja; sin embargo, tiende a ser alto en azúcar y sodio, por lo que la moderación es clave, especialmente para las personas que gestionan los niveles de azúcar en sangre o la hipertensión. Este condimento sabroso añade profundidad a los platos y puede ser una adición encantadora a comidas equilibradas cuando se usa de manera reflexiva.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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