1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de keshek
La sopa de Keshek es un plato tradicional del Medio Oriente, particularmente popular en la cocina levantina y siria. Presenta keshek, una mezcla fermentada de trigo bulgur y yogur, que se seca y se muele en polvo. Esta sopa generalmente se prepara haciendo hervir el polvo de keshek con agua o caldo, aceite de oliva, ajo y especias como menta seca o comino. Ocasionalmente, se añaden verduras o trozos pequeños de carne para darle una textura y sabor extra. El proceso de fermentación le da a keshek su sabor agrio y potencia sus beneficios probióticos, apoyando la salud intestinal. El trigo bulgur proporciona fibra, facilitando la digestión, mientras que el yogur aporta proteínas y calcio para la salud ósea. Sin embargo, keshek puede ser alto en sodio debido al proceso de fermentación y conservación, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de sal. Su sabor reconfortante y sus ingredientes ricos en nutrientes hacen de la Sopa de Keshek una adición única y satisfactoria a cualquier comida.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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