1 serving (50 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1000 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 50 g | 64% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1500 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 125 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 10 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 100 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kerupuk es un popular aperitivo indonesio hecho a base de almidón, a menudo de tapioca o sagú, combinado con ingredientes como camarones, pescado o verduras. Estas crujientes galletas suelen ser secadas al sol y luego fritas para lograr una textura ligera y aireada. El Kerupuk se sirve como acompañamiento o adorno, añadiendo un crujido satisfactorio a las comidas. Aunque es un elemento básico de la cocina indonesia, presente en toda el sudeste asiático, el Kerupuk es principalmente conocido por su rico sabor y su distintiva textura crujiente. Desde el punto de vista nutricional, el Kerupuk es bajo en nutrientes debido a su alto contenido de almidón y a su preparación frita, lo que aumenta los niveles de grasa y calorías. Contiene poca proteína y vitaminas mínimas. Aunque es delicioso con moderación, se recomienda disfrutar del Kerupuk de forma esporádica, especialmente si estás controlando la ingesta de grasas. Variantes hechas a base de pescado o verduras pueden ofrecer ligeramente más valor nutricional, pero en general, el Kerupuk es considerado más como un placer que como un alimento saludable.