Salsa de curry

Salsa de curry

Sauce

Calificación del Artículo: 59/100

1 serving (30 grams) contains 36 calories, 0.6 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.5
calorías
4.7
proteínas
23.6
carbohidratos
18.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
283.5
% Valor Diario*
Grasa Total 18.9 g 24%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 11.8 mg 3%
Sodio 1181.1 mg 51%
Carbohidratos Totales 23.6 g 8%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 9.4 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 236.2 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

33.3%
6.6%
60.0%
Grasa: 170 cal (60.0%)
Proteínas: 18 cal (6.6%)
Carbohidratos: 94 cal (33.3%)

About Salsa de curry

La salsa de curry, o kerriesaus, es un condimento sabroso originario de la cocina holandesa y europea, a menudo influenciado por sabores del sur de Asia. Esta salsa cremosa típicamente combina polvo de curry, harina, mantequilla, leche o crema, y a veces condimentos adicionales como cebollas, ajo o caldo para mejorar su sabor. Se utiliza con frecuencia como aderezo o acompañamiento para carnes, verduras y platos de arroz. Nutricionalmente, Kerriesaus puede variar dependiendo de la preparación. Mientras que el polvo de curry aporta antioxidantes y beneficios antiinflamatorios, la salsa a menudo es rica en grasas debido a ingredientes como la mantequilla y la crema, lo que contribuye a su textura cremosa y densidad calórica. Algunas variantes pueden contener sal o azúcar añadidos, los cuales deben ser consumidos con moderación. Se pueden elaborar versiones más saludables de Kerriesaus utilizando leche vegetal o alternativas bajas en grasa. Su sabor intenso lo convierte en una opción popular para dar profundidad a las comidas, pero el control de las porciones es clave para una ingesta dietética equilibrada.