1 serving (50 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1250 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 60 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 25 g | 125% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 50 mg | 16% | |
| Sodio | 2000 mg | 86% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Keropok Keping
El Keropok Keping, también conocido como crujientes de pescado malasios, es un popular aperitivo originario de Malasia e Indonesia. Hecho a partir de una mezcla de pescado o langostinos, harina de tapioca, sal y condimentos, la masa se corta en rodajas finas y se fríe hasta obtener obleas crujientes. Este sabroso manjar suele disfrutarse solo o acompañado de salsa de chile para mojar. El Keropok Keping tiene un bajo contenido de fibra pero es alto en carbohidratos y grasas debido al proceso de fritura. Aunque aporta proteínas por su contenido de mariscos, los altos niveles de sodio y calorías hacen que sea mejor consumirlo con moderación. Su textura ligera y su sabor intenso lo han convertido en un querido bocado callejero en el sudeste asiático y más allá. Como opción más saludable, algunas versiones se hornean en lugar de freírse, reduciendo el contenido de grasa mientras se conserva su característico crujido.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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