1 serving (100 grams) contains 96 calories, 3.4 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 21.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 42 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 9 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 6 mg | 0% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 540 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El maíz grano, una hortaliza popular y versátil, consiste en los granos dorados y jugosos de las mazorcas de maíz, conocidos por su sabor naturalmente dulce y su textura satisfactoria. Originario de las Américas, el maíz ha sido un ingrediente básico en diversas gastronomías, incluyendo platos mexicanos, sureños y de nativos americanos. Desde el punto de vista nutricional, el maíz grano es rico en fibra dietética, que apoya la salud digestiva, y contiene vitaminas esenciales como complejo B y ácido fólico, que contribuyen a la producción de energía y al bienestar general. También proporciona antioxidantes, como carotenoides, que pueden apoyar la salud ocular. Aunque tiene un contenido moderado de carbohidratos, lo que lo convierte en un alimento energético, el maíz grano es bajo en grasa y sodio cuando se consume sin aderezos. Sin embargo, agregar mantequilla, crema o sal puede aumentar los niveles de calorías y sodio, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Ya sea al vapor, asado o mezclado en sopas y ensaladas, el maíz grano es una adición nutritiva y deliciosa a muchas comidas.