Curry de pollo de Kerala

Curry de pollo de Kerala

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
23.6
proteínas
9.4
carbohidratos
23.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.6 g 30%
Grasa Saturada 9.4 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 75.5 mg 25%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 9.4 g 3%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 3.8 g
proteínas 23.6 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

10.9%
27.4%
61.7%
Grasa: 212 cal (61.7%)
Proteínas: 94 cal (27.4%)
Carbohidratos: 37 cal (10.9%)

About Curry de pollo de Kerala

El Curry de Pollo de Kerala es un plato sabroso arraigado en las ricas tradiciones culinarias de Kerala, India. Este curry se prepara usando trozos de pollo tierno cocidos a fuego lento en una salsa a base de leche de coco y especias, aromatizado con ingredientes como cebollas, ajo, jengibre, chiles verdes, hojas de curry, cúrcuma y garam masala. La mezcla fragante de especias brinda una experiencia cálida y aromática, mientras que la leche de coco aporta cremosidad y profundidad. Rico en proteínas gracias al pollo y lleno de antioxidantes de especias como la cúrcuma y el garam masala, este plato ofrece notables beneficios para la salud. Sin embargo, la leche de coco contribuye con grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean la ingesta de grasas. Generalmente acompañado de arroz o pan plano, el Curry de Pollo de Kerala es una comida nutritiva y satisfactoria que ejemplifica los sabores audaces y los ingredientes saludables de la cocina del Sur de la India.