1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kerabu pucuk paku
Kerabu Pucuk Paku es una ensalada malaya vibrante hecha con tiernos brotes de helecho jóvenes (pucuk paku) y una mezcla de ingredientes frescos y aromáticos. Comúnmente presentado en la cocina tradicional malaya, este plato incorpora una mezcla tentadora de coco rallado, jugo de lima, chile, cebollas y camarones secos para un perfil de sabor picante y agridulce. Llenos de nutrientes, los brotes de helecho son una rica fuente de vitaminas A y C, hierro y fibra dietética, apoyando la salud inmunológica y la digestión. La ensalada suele sazonarse con poco aceite, convirtiéndola en una opción saludable para aquellos que buscan un plato ligero pero lleno de sabor. Sin embargo, los camarones secos aportan una dosis significativa de sodio, por lo que la moderación es clave para las personas que controlan su consumo de sal. En general, Kerabu Pucuk Paku es un plato nutritivo y saludable que representa bellamente la frescura y los sabores audaces de la cocina malaya.
