1 serving (100 grams) contains 49 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
112.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 27.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.6 g | 16% | |
| Azúcares | 11.5 g | ||
| proteínas | 2.3 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.6 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 783.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza Kent, también conocida como calabaza Jap, es una variedad sabrosa originaria de Australia con piel moteada verde y amarilla y pulpa de color naranja vibrante. Renombrada por su sabor dulce y a nuez, así como por su textura suave, es un ingrediente versátil tanto en platos salados como en postres. Rica en nutrientes esenciales, la calabaza Kent está llena de beta-caroteno, que se convierte en vitamina A para favorecer la salud visual y la inmunidad. También contiene vitamina C, potasio y fibra dietética, lo que ayuda a la digestión y a la salud del corazón. Baja en calorías y naturalmente libre de grasas, es ideal para el control de peso y dietas equilibradas. Ya sea asada, al vapor, puré para sopas o hecha puré como acompañamiento, su consistencia cremosa complementa una variedad de cocinas, especialmente los alimentos reconfortantes de temporada. Sin embargo, hay que tener cuidado con los azúcares añadidos en recetas endulzadas, ya que estos pueden disminuir sus beneficios nutricionales naturales. Con su perfil saludable, la calabaza Kent es una elección saludable y versátil, adecuada para muchas necesidades dietéticas.