1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La brocheta de kefta, un básico de la cocina del Medio Oriente y el norte de África, es un plato sabroso hecho de carne molida, típicamente de res o cordero, mezclada con especias aromáticas como comino, cilantro y pimentón. A menudo se incorporan hierbas frescas como perejil y cilantro, junto con ajo y cebolla para dar profundidad de sabor. La mezcla se moldea en brochetas y se asa a la parrilla a la perfección, resultando en una delicia tierna y ahumada. Las brochetas de kefta son una buena fuente de proteínas y ricas en hierro y vitaminas del complejo B, lo que las convierte en una opción satisfactoria para una comida equilibrada. Sin embargo, dependiendo del contenido de grasa de la carne, pueden ser altas en grasas saturadas, por lo que moderar el tamaño de las porciones es clave. Combinarlas con una ensalada fresca o verduras asadas mejora su valor nutricional al tiempo que complementa su sabor audaz y sabroso. Versátiles y ricos en nutrientes, las brochetas de kefta son tan saludables como deliciosas.