1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kefta Casera es un plato sabroso arraigado en la tradicional cocina de Oriente Medio y el norte de África. Presenta carne molida, típicamente de res o cordero, mezclada con especias aromáticas como comino, cilantro, pimentón y perejil. Unida con cebolla y ajo finamente picados, la mezcla a menudo se moldea en hamburguesas, brochetas o albóndigas antes de ser asada a la parrilla, horneada o salteada en sartén. Kefta es un alimento rico en proteínas, que ofrece aminoácidos esenciales y es una fuente de hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Aunque asar a la parrilla u hornear son métodos de preparación más saludables, freír aumenta el contenido de grasa. El plato a menudo se sirve con verduras frescas, cereales integrales o salsas a base de yogurt, añadiendo fibra, vitaminas y probióticos para crear una comida equilibrada. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos dependiendo de la sazón, por lo que una preparación consciente apoya un perfil nutricional adecuado. Kefta Casera ejemplifica una forma saludable y deliciosa de experimentar sabores globales.