kefir

kefir

Dairy

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (244 grams) contains 127 calories, 8.8 grams of protein, 2.3 grams of fat, and 18.3 grams of carbohydrates.

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126.9
calorías
8.8
proteínas
18.3
carbohidratos
2.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (244g)
Calorías
126.9
% Valor Diario*
Grasa Total 2.3 g 2%
Grasa Saturada 1.5 g 7%
Grasa Poliinsaturada 0.1 g
Colesterol 12.2 mg 4%
Sodio 92.7 mg 4%
Carbohidratos Totales 18.3 g 6%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 16.9 g
proteínas 8.8 g 17%
Vitamina D 97.6 mcg 488%
Calcio 302.6 mg 23%
Hierro 0.1 mg 0%
Potasio 388.0 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

56.7%
27.3%
16.0%
Grasa: 20 cal (16.0%)
Proteínas: 35 cal (27.3%)
Carbohidratos: 73 cal (56.7%)

About kefir

El kéfir es una bebida de leche fermentada originaria de la región del Cáucaso y Europa Oriental. Hecho mediante la fermentación de leche de vaca, cabra o oveja con granos de kéfir—una cultura simbiótica de bacterias y levaduras—ofrece un sabor agrio ligeramente efervescente. Rico en probióticos, el kéfir apoya la salud intestinal y facilita la digestión al promover un microbioma equilibrado. Es una excelente fuente de calcio, proteínas y vitaminas como la B12 y la K2, así como minerales esenciales como el magnesio y el fósforo. Su proceso de fermentación reduce el contenido de lactosa, lo que lo hace más fácil de digerir para aquellos con intolerancia leve a la lactosa. Aunque el kéfir tiene numerosos beneficios para la salud, puede contener azúcares naturales y calorías dependiendo de su preparación. A menudo disfrutado solo o en batidos, el kéfir es una adición versátil a una dieta nutritiva, combinando una tradición centenaria con prácticas modernas de bienestar.