1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Keema Matar es un sabroso plato del sur de Asia que se origina en la cocina india y pakistaní, hecho principalmente de carne picada (comúnmente cordero, ternera o pollo) y arvejas verdes (matar). Se sazona con una mezcla de especias tradicionales como comino, cúrcuma, cilantro, garam masala y chile, a menudo cocinado con cebollas, ajo, jengibre, tomates y hierbas frescas como cilantro. Este plato rico en proteínas es una buena fuente de nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, especialmente cuando se hace con carne magra. La inclusión de arvejas verdes ofrece un impulso de fibra dietética, vitaminas A, C y K, así como antioxidantes. Sin embargo, dependiendo de los métodos de preparación, el plato puede ser alto en grasas saturadas y sodio, especialmente si se prepara con cortes grasos de carne, ghee o sal en exceso. Para una versión más saludable, elige carnes magras, reduce el aceite y acompáñalo con pan integral o arroz integral para una comida equilibrada.