1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de kebab es un platillo sabroso que se encuentra tradicionalmente en las cocinas de Medio Oriente, Asia del Sur y el Mediterráneo. Generalmente hecha de cordero, ternera o pollo, combina carne molida o en rodajas con una mezcla de especias como comino, ajo, pimentón y cilantro. Algunas versiones se marinan para obtener una mayor ternura y sabor. Aunque la carne de kebab es rica en proteínas, también puede contener niveles más altos de grasa, especialmente si se utiliza cordero o se sirve con salsas grasosas. Los métodos de preparación a la parrilla o asados pueden reducir el uso de aceite, convirtiéndolo en una opción más magra. Sin embargo, algunas variaciones de la carne de kebab, especialmente las que se encuentran en la comida rápida, pueden incluir aditivos o exceso de sodio, lo que afecta su valor nutricional general. Combinar la carne de kebab con vegetales frescos o guarniciones de grano entero puede mejorar su equilibrio nutricional mientras ofrece una comida satisfactoria y llena de nutrientes arraigada en la herencia cultural.