1 serving (200 grams) contains 500 calories, 45.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.2 mg | 47% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.9 g | 105% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 529.4 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El bistec de espalda de Kansas City, también conocido como KC Strip Steak, es un corte sabroso de carne de res proveniente de la sección del lomo corto de la vaca. Es valorado por su marmoleado, que realza la ternura y el sabor intenso. Ampliamente reconocido en la cocina estadounidense, el KC Strip se suele asar a la parrilla o sellar en sartén, siendo una elección clásica tanto para restaurantes de carne como para comidas caseras. Desde el punto de vista nutricional, este bistec es una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. También proporciona nutrientes clave como hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Sin embargo, su contenido de grasa, especialmente grasa saturada, puede ser significativo, lo que puede ser preocupante para personas que controlan su salud cardíaca o ingesta calórica en general. Al combinarlo con verduras frescas y una preparación consciente, el bistec de espalda de Kansas City se puede disfrutar como parte de una comida equilibrada.