Kaymak

Kaymak

Dairy

Calificación del Artículo: 52/100

1 serving (30 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
801.6
calorías
12
proteínas
7.2
carbohidratos
72
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
801.6
% Valor Diario*
Grasa Total 72 g 92%
Grasa Saturada 45.6 g 228%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 216 mg 72%
Sodio 96 mg 4%
Carbohidratos Totales 7.2 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.2 g
proteínas 12 g 24%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 240 mg 18%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 120 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

4.0%
6.6%
89.4%
Grasa: 648 cal (89.4%)
Proteínas: 48 cal (6.6%)
Carbohidratos: 28 cal (4.0%)

About Kaymak

El kaymak es un producto lácteo rico y cremoso elaborado al hervir lentamente la leche y quitar la capa gruesa de grasa que se forma en la superficie. Originario de los Balcanes, Turquía y Asia Central, es un básico en las cocinas de estas regiones. Su textura lujosa y sabor ligeramente agrio lo convierten en un acompañamiento popular para pan, miel y postres. El kaymak es alto en grasa, especialmente en grasa saturada, ya que es básicamente nata cuajada, por lo que es un manjar indulgente en lugar de un alimento de todos los días. Aunque es una buena fuente de calcio y vitaminas como la A y la D, su elevado contenido calórico significa que debe consumirse con moderación. Para quienes buscan sabores tradicionales y saludables, el kaymak ofrece riqueza cultural y una experiencia culinaria única, pero el equilibrio es clave para mantener una dieta saludable.