1 serving (100 grams) contains 99 calories, 20.3 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
235.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 464.3 mg | 154% | |
| Sodio | 264.3 mg | 11% | |
| Carbohidratos Totales | 0.5 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48.3 g | 96% | |
| Vitamina D | 361.9 mcg | 1809% | |
| Calcio | 166.7 mg | 12% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 628.6 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Kawa Ebi, también conocido como camarón de río, es una deliciosa exquisitez marina popular en la cocina japonesa. Normalmente se sirve como aperitivo o tentempié, estos diminutos camarones suelen ser fritos hasta quedar crujientes, convirtiéndolos en un sabroso manjar. El Kawa Ebi es rico en proteínas y proporciona nutrientes esenciales como selenio, yodo y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del cerebro y del corazón. A pesar de sus propiedades saludables, el método de preparación puede afectar su perfil nutricional; freír aumenta el contenido calórico y de grasa, por lo que se recomienda moderación. Como ingrediente versátil, el Kawa Ebi también se puede incorporar en sopas, ensaladas o salteados. Ya sea disfrutado como plato independiente o en conjunto con otros alimentos, el Kawa Ebi encarna el distintivo equilibrio de sabor y textura que se encuentra en la tradicional artesanía culinaria japonesa.