1 serving (15 grams) contains 42 calories, 3.9 grams of protein, 2.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
662.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 45.7 g | 58% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 1482.6 mg | 494% | |
| Sodio | 3785.5 mg | 164% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.5 g | 123% | |
| Vitamina D | 583.6 mcg | 2918% | |
| Calcio | 315.5 mg | 24% | |
| Hierro | 14.2 mg | 78% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caviar
El caviar, también conocido como caviar, es una exquisitez que consiste en huevas de pescado curadas en sal, típicamente cosechadas de especies de esturión como beluga, osetra o sevruga. Originario de las regiones del Mar Caspio y Mar Negro, es un básico en la cocina de lujo y celebrado por su sabor rico y salobre, así como por su textura suave y similar a perlas. Nutricionalmente, el caviar es una fuente rica de proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitamina B12 y selenio, lo que contribuye a la salud del corazón, la función cerebral y el metabolismo energético. Sin embargo, también es alto en sodio, por lo que la moderación es clave para mantener una dieta equilibrada. Aunque tradicionalmente asociado con la gastronomía rusa y persa, el caviar se disfruta en todo el mundo, a menudo se sirve como adorno o se combina con blinis, crema agria o pan tostado. Su alto valor nutricional lo convierte en una opción alimenticia premium, aunque su precio y sostenibilidad ambiental son factores a considerar al consumir esta exquisita delicadeza.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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